Heute ging es in den Norden von Gran Canaria, um unsere Salzvorräte aufzufüllen. Wir haben schon lange davon gesprochen aber nie die Zeit gefunden. So dass wir uns heute morgen dann aber endlich aufgemacht haben.
Es ging nach Sardinas, zum nördlichsten Punkt der Insel Gran Canarias. Nachdem wir nicht ganz ohne Umstände durch die Klippen kletterten (ich natürlich mit Flipflops!) kamen wir dann unten an. Die Flut fing an zu steigen also mussten wir schnell arbeiten. Das tolle ist, dass in den muldenartigen Steinen der Felsen, sich das Meersalz absetzt, ist es wirklich leicht zu gewinnen, aber trotzdem eine Heidenarbeit, quasi die total Puzzelarbeit. Ganze 600g haben wir "zusammengekarrt".
Zuhause haben wir das Salz jetzt auf einem Handtuch ausgebreitet und lassen es jetzt ca 2-3 Tage trocknen. Anschliessend kommt es in die Gläser.
Ist übrigends auch ein schönes Geschenk "selbstgemachtes" Salz :)
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